Cách thành phố Bảo Lộc khoảng 21km về phía nam, chùa Linh Quy Pháp Ấn tọa lạc tại Đồi 45, Thôn 4, Lộc Thành, Bảo Lâm, Lâm Đồng – được mệnh danh là chốn bồng lai tiên cảnh với các cánh "cổng trời", địa điểm chúng ta cũng có thể phóng tầm mắt nhìn ngắm cả một không gian gian to lớn và hòa tâm hồn vào đất trời, dãy núi.
Để đến chùa Linh Quy Pháp Ấn, từ thành phố Bảo Lộc, hành khách di chuyển theo đường Trần Phú, đến ngã 3 Đại Binh rẽ phải. Đến đây, các bạn sẽ gặp đường vô xã Lộc Thành (Quốc lộ 55), đi ngang qua chợ Lộc Thành, các bạn sẽ gặp cầu Đa Trăng, chạy ngang cầu, chạy thẳng 1 đoạn gặp ngã 3 rồi rẽ phải gặp chùa Niết Bàn, chạy thẳng gặp ngã tư rẽ phải. tiếp tục chạy thẳng, rồi rẽ trái theo phía thôn văn hóa truyền thống (Thôn 4 – Xã Lộc Thành), qua thôn văn hóa chạy khoảng tầm 2km (nhìn bên tay trái có 1 ngõ hẻm nhỏ) rẽ trái men theo hướng lên dốc, rồi rẽ trái theo bảng chỉ dẫn (Quán Chiếu Đường) là tới Linh Quy Pháp Ấn.
Ẳn: quán ăn, ăn vặt, đặc sản của tour du lịch Đà Lạt
tham quan Đà Lạt còn là một dịp để hành khách thưởng thức các đặc sản Đà Lạt gồm rượu vang & rượu cần, các loại trái cây (hồng tàu, hồng khía, hồng trứng; bơ, đào long, dâu tây, dâu tằm,…), nhiều chủng loại mứt, trà Bảo Lộc, trà Atiso, & nhiều chủng loại rau củ quả (cải bắp, cải thảo, bó xôi, súp lơ, atisô, cần tây, đậu Hà Lan, cà rốt, khoai tây, su su, cải ngọt)…
những địa điểm ẲN uống điển hình CỦA du lịch ĐÀ LẠT:
Lẩu gà lá é: Quán Tao Ngộ ở đầu đường 3/4 (cách Hồ Xuân Hương khoảng chừng 2km). Một nồi lẩu gà lá é giá 200.000 đồng có khoảng có nửa con gà chặt miếng, 1 đĩa bún sợi to, 1 đĩa nấm sò, ít măng củ thái con cờ và tất nhiên luôn luôn phải có 1 đĩa rau lá é, rất đáng để thử.
Lẩu bò Ba Toa: Món lẩu thứ 2 nhất định phải nếm ở Đà Lạt chính là lẩu bò ở khu Ba Toa. Lẩu bò ở chỗ này nhiều người biết đến với các miếng bò dày, to, dài. Chưa tính trong nồi còn có thêm gân, đuôi, gầu đầy đặn chỉ nhìn đã nhìn thấy bụng muốn sôi sùng sục. Chưa tính giá lẩu cũng tương đối hợp lí, một nồi lẩu nhiều thịt cho 4 người ăn chỉ tầm 250.000 đồng là tự do thoải mái. Khu Ba Toa tràn lan các quán lẩu, nhưng vượt trội đặc biệt là A Ba Toa, Thanh Tâm. Không dừng lại ở đó lẩu bò Ba Toa quán Gỗ ở đường Hoàng Diệu cũng rất đáng để ghé.
Cơm lam Ayun – Tam Nguyên: Quán vị trí trên phần đường Ankroet lên làng Cù Lần, người sở hữu là cặp vợ chồng dân tộc J'rai. Quán đặc sắc bởi những quy tắc gắt gao mà cô chủ nêu ra. Muốn ăn, bạn cần gọi trước một ngày và khi đến phải đọc password là 3 số cuối của Smartphone mới được sắp chỗ ngồi. Quán này còn có check in trên Google map là "Cơm lam Ayun" nên mọi người rất có khả năng tìm kiếm được đường đi đơn giản dễ dàng, vị trí trên phố Ankroet vào làng Cù Lần. Khách tham quan thấy vườn dâu Mỹ Tiên bên tay phải đi thêm 20 m thì quán nằm bên trái.
Bánh ướt lòng gà – 47 Tăng Bạt Hổ
Sự phối hợp rất dị giữa bánh ướt & lòng gà đã gợi sự khám phá của các khách tham quan khi tới Đà Lạt. Để rồi khi nếm thử, ai nấy đều thích thú với mùi vị rất lạ mà cuốn hút của món ăn. Đấy là vị dẻo mềm của bánh cùng vị thơm, ngọt của thịt gà. Để thưởng thức, khách tham quan hãy tìm về quán bánh ướt trên phố Tăng Bạt Hổ, gần chợ Đà Lạt.
Bánh tráng nướng – 180 Bùi Thị Xuân
Cứ đi dọc đường Bùi Thị Xuân đến khi thấy một quán nhỏ, ấm cúng, đa số người quây quần & cô chú nướng bánh hiền lành, khách tham quan sẽ tới đúng địa điểm. Một cái bánh thập cẩm 21.000 đồng gồm trứng gà, một miếng phô mai, muỗng patê gan, bò khô & mayonaise bên trên. Bánh mới nướng xong có hương thơm nức & khói bay nghi ngút. Quán đông, lối giao hàng ở đây là bàn nào đến trước thì sẽ tiến hành giao hàng tiếp tục cho đến lúc no mới thôi.
Nem nướng Bà Hùng – 254 Phan Đình Phùng
được gia công từ nạc heo xay rồi quết chặt lên một cây đũa, nướng chín, ăn chung với bánh tráng cuốn nhỏ chiên giòn, đồ chua và rau thơm, nem nướng biến thành 1 trong những món không thể bỏ qua khi tham quan Đà Lạt. Điểm nổi bật đó là nước chấm được làm từ gan, tôm, thịt & đậu xay nhuyễn tạo thành một hỗn hợp rất riêng biệt. Ngoài quán nem nướng Bà Hùng nổi danh, dọc đường Phan Đình Phùng cũng còn rất đông quán bán nem nướng ngon.
Bún bò Công – tiên phong hàng đầu Phù Đổng Thiên Vương
nằm ở ngã 5 đại học, trên phố xuất phát đi Lang Biang, bún bò Công là ADD ăn sáng nổi tiếng tại Đà Lạt. Tô bún đậm đà chỉ 35.000 đồng nhưng lớn & có không hề thiếu thịt với giò. Buổi sáng Đà Lạt còn mờ sương, gọi tô bún nghi ngút khói ra kèm ly đậu nành nực nội là khách du lịch nạp đủ nguồn năng lượng để chuẩn bị sẵn sàng leo đỉnh Lang Biang.
Ốc bưu nhồi thịt – 33 2 Bà Trưng
Món này rất nổi tiếng với những người Đà Lạt, đặc biệt là quán 33 đường 2 Bà Trưng. Thịt ốc bươu được nhồi chung với nạc heo, băm nhuyễn, thêm vài lát sả để khử mùi giúp đỡ bạn muốn ăn ngay trong khi nhìn thấy thố ốc thơm phức này. Chính chủ quán cho biết, sở dĩ món này nhất là dựa vào chén nước chấm với công thức pha chế gia truyền của cụ chủ quán đời đầu tiên. Nhiều khi bạn phải chờ 5 – 10 phút mới có chỗ trống. Giá mỗi phần vào tầm 50.000 đồng.
Bánh canh giò chả – 15 Nhà Chung
Một tô bánh canh bao gồm chả chiên, cá viên, giò heo và thịt. Đặc sắc bánh canh được thiết kế từ gạo xay theo cách riêng của quán nên sợi trong mà vẫn dai. Đây là 1 trong những món ngon vào buổi sáng của người Đà Lạt, bởi món ăn ấm nóng, rất phù hợp với không khí se lạnh của vùng. Nhiều hàng trên đường Xuân Chung bên cạnh hông nhà thời thánh Con Gà bán đồ ăn này, nhưng quán bánh canh Xuân An số 15 Nhà Chung được nhiều khách du lịch đánh giá và thẩm định là ngon và vừa ăn nhất.
Sữa đậu nành nóng – chợ đêm Đà Lạt
Là uống thân thuộc với đa số người nhưng sữa đậu nành ăn kèm quẩy nóng trong không khí se lạnh của Đà Lạt lại là hưởng thụ rất khác hoàn toàn. Kế bên sữa đậu nành, chúng ta có thể đổi vị bằng các loại sữa đậu xanh, đậu đen hay ca cao nóng & nhiều chủng loại bánh ngọt phong phú ở các quán hàng rong bán món này trong phiên chợ đêm Đà Lạt.
Sữa chua phô mai – 48 Khe Sanh
đây là đồ ăn được nhiều du khách trẻ "truy tìm" lúc tới Đà Lạt, được gia công như sữa chua thường thì nhưng khôn khéo cho thêm phô mai trong nguyên liệu. Sữa chua phô mai có vị béo, dẻo, chua chua, được bán ở số 48 đường Khe Sanh, với cái giá 7.000 đồng một hũ.
Cháo gà, miến gà – 10A Huyền Trân Công Chúa
không khí se lạnh của Đà Lạt khiến món cháo gà, miến gà rất đắt hàng. Sau thời điểm long dong ngắm thành phố buổi đêm, nghỉ chân quán nhỏ, trải nghiệm tô cháo gà nấu loãng, bỏ không ít hành & tiêu để thêm ấm bụng. Các quán ngon nên ghé ở đường Phan Bội Châu, Nguyễn Công Trứ, Huyền Trân Công Chúa… với giá 25.000-30.000 đồng một tô, gỏi gà từ 40.000 đồng một đĩa.
Bánh mì xíu mại – Góc ngã ba Trần Nhật Duật – Hoàng Diệu
Ẳn kèm với bánh mì là bát xíu mại làm nước ninh xương trong váng mỡ béo ngậy cùng viên thịt nhỏ xíu, thêm vào đó chút hành lá thái nhuyễn, mặc dù thế khi ăn lại rất thanh mà dường như không hề ngấy. Có 3 cách phổ biến để hưởng thụ là xé nhỏ bánh mì cho vào bát xíu mại, để nguyên miếng bánh mì lớn chấm nước dùng hoặc bỏ xíu mại vào giữa chiếc bánh mì. ngoài những quán gần cổng trường đào tạo, cổng chợ, bạn có thể đến ngã ba Trần Nhật Duật – Hoàng Diệu để thụ hưởng được hương vị đúng điệu của món ăn.
Comments
Post a Comment